चौ0 चरण सिंह विश्वविद्यालय, में "15 दिवसीय प्रषिक्षण एवं कौषल विकास कार्यक्रम’’ का शुभारम्भ
मेरठ । आज दिनांक 16.10.2021 को चौ0 चरण सिंह विश्वविद्यालय,मेरठ के बृहस्पति भवन में खाद्य्य विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विषय पर ‘‘15 दिवसीय प्रषिक्षण एवं कौषल विकास कार्यक्रम’’ का सेन्टर ऑफ एक्सीलेन्स,खाद्य् विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी योजना के अर्न्तगत शुभारंभ किया गया। उपरोक्त योजना उ0 प्र0 उच्चतर शिक्षा परिषद लखनऊ द्वारा प्रदान की गयी है। कार्यक्रम अध्यक्ष-मा0 कुलपति- प्रो0 एन0 के0 तनेजा जी, कार्यक्रम संयोजक-प्रो0 एस0एस0गौरव एवं खाद्य्य सुरक्षा अधिकारी-श्री वैभव शर्मा तथा विभागाध्यक्ष, आनुवांशिकी एवं पादप प्रजनन विभाग-प्रो0 शैलेन्द्र शर्मा ने द्वीप प्रज्वलित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में उ0 प्र0 के अतिरिक्त बिहार, उत्तराखण्ड, सिक्किम एवं दिल्ली के प्रतिभागी भाग ले रहे है।
कार्यक्रम का आरम्भ प्रो0 एस0 एस0 गौरव द्वारा सभी का स्वागत करते हुए मुख्य वक्ता श्री वैभव शर्मा जी को आमंत्रित किया। मुख्य वक्ता ने सरकार की विभिन्न नीतियों एवं योजनाओ के बारे में बताते हुए कहा की वर्तमान में चालू विभिन्न परियोजनाओं के बारे में भी विस्तारपूर्वक जानकारी दी इसके साथ-साथ खाद्य्य सुरक्षा नियम तथा चालू योजनाओ के बारे में भी बताया। उसके पश्चात् मा0 कुलपति जी ने खाद्य्य औद्योगिकीकरण एवं खाद्य्य मानक एवं उपयुक्त बाजार तथा उपभोक्ता के बारे में बताया और इस प्रशिक्षण को सफल होने की शुभकामनाऐं दी। अन्त में प्रो0 शैलेन्द्र शर्मा ने कार्यक्रम में उपस्थित सभी प्रतिभागियो, शिक्षकगणों व आयोजन कर्ताओं का धन्यवाद दिया। कार्यक्रम में प्रो0 एच0एस0 बालियान, प्रो0 एन0 सी0 लोहनी, प्रो0 पी0 के0 शर्मा, डा0 विजय मलिक, डा0 राहुल कुमार, डा0 धर्मेन्द्र प्रताप, डा0 सचिन कुमार, डा0 नितिन गर्ग, श्री अमरदीप सिंह, एवं श्री सहदेव सिंह उपस्थित रहे।
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